{"id":3877,"date":"2019-08-23T10:45:34","date_gmt":"2019-08-23T08:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/?p=3877"},"modified":"2019-08-23T10:52:31","modified_gmt":"2019-08-23T08:52:31","slug":"wyroby-garmazeryjne-kontrola-inspekcji-handlowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/?p=3877","title":{"rendered":"WYROBY GARMA\u017bERYJNE \u2013 KONTROLA INSPEKCJI HANDLOWEJ"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Pierogi, pyzy, sur\u00f3wki i inne wyroby garma\u017ceryjne \u2013 kupujemy je, bo s\u0105 wygodne i proste w przygotowaniu.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Co czwarte gotowe danie wzbudzi\u0142o zastrze\u017cenia podczas kontroli Inspekcji Handlowej.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Najgorzej wypad\u0142y produkty sprzedawane na wag\u0119.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>W pierwszym kwartale 2018 roku Inspekcja Handlowa skontrolowa\u0142a wyroby garma\u017ceryjne. Sprawdzi\u0142a zar\u00f3wno ich jako\u015b\u0107, jak i oznakowanie. Inspektorzy odwiedzili 78 ma\u0142ych i sieciowych sklep\u00f3w oraz hurtowni. Ocenili 405 partii, w tym mi\u0119dzy innymi pierogi, pyzy, zupy, dania mi\u0119sne &#8211; oferowane zar\u00f3wno w opakowaniach (326), jak i luzem &#8211; na wag\u0119 (79). Nieprawid\u0142owo\u015bci stwierdzili w 43 plac\u00f3wkach (55 proc. skontrolowanych). Mieli zastrze\u017cenia do 113 partii (28 proc.), w tym do po\u0142owy skontrolowanych produkt\u00f3w sprzedawanych luzem.<\/p>\n<p>78 partii produkt\u00f3w zosta\u0142o przebadanych w laboratorium. Pracownicy zakwestionowali 27 z nich (35 proc.). Przyk\u0142adowe nieprawid\u0142owo\u015bci:<\/p>\n<ul>\n<li>Mniej produktu, ni\u017c wskazywa\u0142a deklaracja na opakowaniu \u2013 np. o 7-9 proc. mniej ozor\u00f3w w galarecie.<\/li>\n<li>Mniej nadzienia w pyzach (by\u0142o 25 proc. przy deklaracji nie mniej ni\u017c 30 proc.).<\/li>\n<li>Wi\u0119cej bulionu we flaczkach wieprzowych (by\u0142o 78,8 proc. przy deklaracji 73 proc.).<\/li>\n<li>Wo\u0142owina w kotletach mielonych i dr\u00f3b w pierogach z mi\u0119sem, kt\u00f3rych nie by\u0142o w wykazie sk\u0142adnik\u00f3w na opakowaniach.<\/li>\n<\/ul>\n<p>83 partie produkt\u00f3w by\u0142y nieprawid\u0142owo oznakowane. Najgorzej pod tym wzgl\u0119dem wypad\u0142y produkty sprzedawane na wag\u0119.<\/p>\n<p>W przypadku da\u0144 w opakowaniach:<\/p>\n<ul>\n<li>Brakowa\u0142o oznacze\u0144, np. w j\u0119zyku polskim.<\/li>\n<li>Brakowa\u0142o pe\u0142nej nazwy wyrobu.<\/li>\n<li>Alergeny nie zosta\u0142y wyr\u00f3\u017cnione na opakowaniu.<\/li>\n<li>Data minimalnej trwa\u0142o\u015bci lub termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia by\u0142y podane nieprawid\u0142owo \u2013 np. \u017ale wskazano miejsce, gdzie znajduje si\u0119 data.<\/li>\n<li>Na opakowaniu by\u0142y pokazane warzywa lub przyprawy, kt\u00f3re nie wchodzi\u0142y w sk\u0142ad produktu (np. pietruszka, czosnek i pomidor na opakowaniu knedli z truskawkami).<\/li>\n<\/ul>\n<p>W przypadku produkt\u00f3w sprzedawanych luzem:<\/p>\n<ul>\n<li>W miejscu sprzeda\u017cy brakowa\u0142o pe\u0142nej nazwy produktu.<\/li>\n<li>Oznaczenia wprowadza\u0142y w b\u0142\u0105d (np. informacja \u201ea\u2019la domowa\u201d, cho\u0107 produkt zawiera\u0142 konserwanty).<\/li>\n<li>Brakowa\u0142o wykazu sk\u0142adnik\u00f3w, w tym alergen\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n<p>W jednym miejscu wyroby by\u0142y niew\u0142a\u015bciwie przechowywane, w trzech \u2013 4 partie wyrob\u00f3w garma\u017ceryjnych by\u0142y przeterminowane.<\/p>\n<p>W wyniku kontroli sze\u015b\u0107 os\u00f3b winnych pope\u0142nienia wykroczenia otrzyma\u0142o mandaty karne. Wobec przedsi\u0119biorc\u00f3w, kt\u00f3rzy wprowadzili do obrotu wyroby garma\u017ceryjne o niew\u0142a\u015bciwej jako\u015bci handlowej zosta\u0142y wszcz\u0119te post\u0119powania administracyjne w\u00a0sprawie wymierzenia kar pieni\u0119\u017cnych. Inspekcja Handlowa skierowa\u0142a 23 informacje o nieprawid\u0142owo\u015bciach do wojew\u00f3dzkich inspektorat\u00f3w jako\u015bci handlowej artyku\u0142\u00f3w rolno-spo\u017cywczych i 3 do organ\u00f3w nadzoru sanitarnego.<\/p>\n<p><strong>Kupuj\u0105c wyroby garma\u017ceryjne:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Przyjrzyj si\u0119 opakowaniu, sprawd\u017a, czy nie jest uszkodzone, a zawarto\u015b\u0107 nie jest zbrylona.<\/li>\n<li>Zapoznaj si\u0119 ze sk\u0142adem i informacjami graficznymi.<\/li>\n<li>Sprawd\u017a dat\u0119 wa\u017cno\u015bci i warunki przechowywania.<\/li>\n<li>Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119, czy alergeny s\u0105 wyr\u00f3\u017cnione w sk\u0142adzie, zw\u0142aszcza, je\u015bli masz na co\u015b uczulenie.<\/li>\n<li>Sp\u00f3jrz, czy na opakowaniu zosta\u0142a podana procentowa zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/li>\n<li>Gdy kupujesz produkty na wag\u0119, masz prawo zapyta\u0107 o pe\u0142en sk\u0142ad i alergeny. Informacje te powinny te\u017c by\u0107 podane w miejscu og\u00f3lnodost\u0119pnym, np. przy lod\u00f3wce.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/wiih.lodz.pl\/files\/aktualnosci\/2019.08.23_Informacja_z_wynik\u00f3w_kontroli_jako\u015bci_handlowej_wyrob\u00f3w_garma\u017ceryjnych.pdf\">Informacja z wynik\u00f3w kontroli jako\u015bci handlowej wyrob\u00f3w garma\u017ceryjnych (pdf)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Pierogi, pyzy, sur\u00f3wki i inne wyroby garma\u017ceryjne \u2013 kupujemy je, bo s\u0105 wygodne i proste w przygotowaniu. Co czwarte gotowe danie wzbudzi\u0142o zastrze\u017cenia podczas kontroli <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/?p=3877\" title=\"WYROBY GARMA\u017bERYJNE \u2013 KONTROLA INSPEKCJI HANDLOWEJ\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":3880,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3879,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3877\/revisions\/3879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wiih.lodz.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}